Embutidos

Según el CAE (Código Alimentario Español), se conoce como embutido a aquellos derivados, preparaos a partir de las carnes autorizadas (músculos de los bóvido, óvidos, caprinos, équidos y camélidos sanos, sacrificados en condiciones higiénicas), picadas o no, sometidos o no a procesos de curación, adicionadas o no de despojos comestibles y grasas de cerdo, productos vegetales, condimentos y especias e introducidos en tripas naturales o artificiales.

Queso y Nutrición

No se sabe muy bien de donde es originario este alimento, ya que existe desde todos los tiempos, solía decirse que de pan,  fruta y queso se alimentaba el ser humano.

La Quinoa

Todos sabemos que es un super alimento, y os cuento un poco porque:

Es una semilla con alto valor nutricional, esto es:

Es una gran fuente de Vitaminas sobre todo del grupo B y vi tE ,ambas con un gran poder antioxidante , (ayudan a nuestro cuerpo a protegerse los radicales libres causantes del envejecimiento celular y daños en la piel y los tejidos).