Cortar patata o mejor batata en dados y cocerla 10 min.. Ponerlos en una fuente de horno salpimentar, y añadir 1 cuch pequeña de aceite de oliva y asar 10min a 200ºC
Sacar del horno y añadir champiñones cortados en 4 y poner una ramita de tomillo o tomillo de especie, rociar con una cuh de aceite de oliva y 10 min al horno a 200ºC, poner por encima tomatitos cherry y hornear otros 10min, sacar del horno perejil por encima.
El atún simplemente a la plancha.
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RITA ALLEGUE 